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Cèpes séchés | Gaillard
Nos cèpes sont ramassés et transformés en Lozère.
Afin de vous offrir la meilleure qualité gustative, nous attachons une grande importance à la qualité de nos cèpes qui sont soumis à plusieurs sélections et séchés artisanalement.
7,95€
Nos conseils et astuces !
Idéal pour parfumer vos plats, sauces et accompagnements de viande. Pour réhydrater les cèpes séchés, faire tremper ces derniers dans de l'eau tiède pendant 30 minutes. Une fois les cèpes réhydratés, les réserver à part. Filtrer l’infusion de cèpes pour éliminer les éventuelles traces de terre. Cette infusion pourra éventuellement vous servir de base pour préparer votre sauce.
Composition
Cèpes secs déshydratés
Bio * 
Local 
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